Beispiele aus der Praxis

Tauchmassen für Wurst/Käse
Oberflächenveredlung

Die Oberflächenveredelung mit geschmackvollen und optisch ansprechenden, essbaren Überzügen ist eine unserer weiteren Spezialitäten. Wir liefern Ihnen die individuell für Sie entwickelte Geschmacksrichtung.

Mit originellen Sorten wie „Original Parmesano“, „Jalapeno“, „Wildkräuter“, „Bärlauch“ und vielen mehr haben wir bereits zahlreiche Wurst- und Käseprodukte ummantelt.

Unsere Tauchmassen garantieren bei einmaligem Tauchgang optimale Oberflächenhaftung. Die Mäntel bieten eine hervorragende Schnittfähigkeit ohne Rissbildung und schützen das Produkt darüber hinaus vor Austrocknung und Aromaverlust.